Warum ein Kochöl Filtrationssystem verwenden?

Das Problem mit Frittierarrays, die Speiseöl Frittierfutter verwenden, besteht darin, dass Lebensmittel, die zubereitet werden, während sie zubereitet werden, kontinuierlich Fragmente in das Öl ablagern. Dies erzeugt eine riesige Menge an Schmutz, die am Ende im Öl vorhanden sind.

Dies verursacht viel Leid für jeden Koch, der sein Salz wert ist. Jede Einrichtung bevorzugt für ihre Lebensmittel eine spezifische typische Top-Qualität der Präferenz, Geruch und auch Farbe zu halten. Bei der Zubereitung mehrerer Chargen von Lebensmitteln ist Konsistenz der Schlüssel. Da das Öl ständig mit winzigen Stückchen kontaminiert wird, die von Lebensmitteln fallen, ist dies fast schwierig, außer das Öl zu wechseln.

Ein Ölfiltrationssystem führt das Öl der Lebensmittelzubereitung mit seinem Filtersystem im Wesentlichen mechanisch durch, um Partikel und auch Sedimente aus dem Öl zu entfernen. Viele reduzierende Seitenölfilter sind in der Lage, gefiltertes Öl bis zu neunzig Prozent zu reinigen, wenn sie zum ersten Mal verwendet werden.

Factors to make use of a cooking oil filtration system.

Die offensichtlichste Verwendung der Verwendung eines Ölfiltrationssystems ist die Realität, dass Lebensmittel zubereitet werden wird sicherlich mit Öl gekocht, das am wenigsten verschmutzt ist. Dies führt sofort dazu, dass das Essen seinen ursprünglichen Geschmack, Geruch, Textur und Schatten behält, über Generationen von Lebensmitteln, die durch die Fritteuse gehen. Zweifellos ist der unten angesammelte Vorteil ein ausgezeichnetes Essen, jedes Mal.

Der folgende Grund, das Speiseöl zu verändern, ist der Vorteil der Zeit gespart. Typischerweise wird das Speisezubereitungsöl in einem Frittierarray bis zu einem Punkt infiziert, an dem das Öl nicht mehr verwendet werden kann, da es Lebensmittel erzeugt, die sowohl off color als auch einen leicht verkohlten Geschmack hat, außer duftend faul. Bevor das Öl jedoch verändert wird, sollte es abkühlen lassen, bis es sicher verwaltet werden kann. Das an sich dauert eine Weile. Mit einem Kochölfiltrationssystem kann das Öl jedoch auch während der Hitze durch den Filter geleitet werden, so dass keine Zeit verloren geht. Das Frittierarray kann durchgängig ausgeführt werden, so dass ein Betrieb viel mehr Lebensmittel durch die Fritteuse einspeisen kann.

Dies liegt daran, dass bei Verwendung eines Kochölfiltersystems weniger Ölanpassungen erforderlich sind, die weit auseinander liegen. Ohne auch oft Öl wechseln zu müssen, erzielt ein Betrieb bemerkenswerte Kosteneinsparungen.

Kochölfiltersysteme gibt es in allen Funktionen und Größen. Jedes Unternehmen muss eine verwenden, um die Top-Qualität seines Öls zu steigern, die Menge der Zeit, die eine Bratsorte verwendet werden kann, zu erhöhen und die Kosten für Öl für Anpassungen zu senken.